Recuerdo infinidad de veces a mi familia comiendo calabaza que previamente había asado mi abuelita en el horno. Ni una sola vez me atreví a probarla... No fue hasta que llegué a Ulm cuando empezó a gustarme. La primera semana Alex y Peter cocinaron este plato y me encantó...
Hay infinidad de variaciones posibles, pero yo os voy a comentar la receta de Peter, pues siempre que la hago es un éxito total.
Ingredientes:
Una calabaza mediana, de las naranjitas que venden por aqui :)
2 patatas
1 cebolla
1 manzana
Una lata leche de coco
Ralladura de jenjibre
Extracto de caldo de verduras
Pimienta y sal
Preparación:
En una olla grande rehogar la cebolla hasta que se dore. Añadir la calabaza , la patata y la manzana cortadas a tacos. Cubrir con agua todos los ingredientes, y añadir 1 cucharada de extracto de caldo de verduras. Cuando la calabaza esté tierna, retirar el agua y hacer puré con la batidora. Ir añadiendo leche de coco/ nata hasta que quede una crema liquida.
Salpimentar y aderezar con una pizca de jenjibre rallado.
Mi consejo es que paseis la crema por un chino para que quede mucho más fina y agradable al paladar.
Servir y decorar con pipas y aceite de calabaza.
viernes, 22 de octubre de 2010
jueves, 30 de septiembre de 2010
Coulant de chocolate
Hace algún tiempo que quería probar a hacer unos coulants de chocolate. Es el postre perfecto para acabar una cena de forma exquisita: un bizcocho caliente crujiente por fuera y con un corazón de chocolate fundido...
Aunque parezca tarea complicada, es un postre sencillo y rápido, en unos 20 minutos de nada podréis estar disfrutándolo.
Ingredientes:
- 250 g de chocolate negro Lindt 70%
- 150 g de azúcar
- 200 g de mantequilla
- 6 huevos medianos
- 120 g de harina
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- 2 chucharaditas de cacao en polvo
- La ralladura de media naranja
- Separamos las claras de las yemas y las batimos a punto de nieve. Añadid el azúcar a las claras.
- Batimos las yemas con una cucharada de azúcar glass hasta que hagan espuma. Añadimos el cacao en polvo, un pellizco de sal y la canel.
- En el bol de las yemas añadimos la harina tamizada y removemos. Añadimos las claras a punto de nieve y mezclamos poco a poco con movimientos envolventes.
- En un bol colocamos el chocolate y la mantequilla. Lo introducimos en el microondas 4 minutos a temperatura baja, luego batimos la mezcla con un tenedor hasta que quede una crema. Rallamos la media naranja y la echamos a la crema de chocolate.
- Juntamos la crema de chocolate con la anterior crema y mezclamos bien.
- Rellenar los envases con una cuchara o una manga pastelera. No rellenéis todo el envase puesto que el bizcocho crece en el horno, dejad como un cm sin rellenar.
- Ha llegado el momento más crítico, hornear los coulants: queremos que quedé líquido por dentro y esponjoso por fuera. Precalentamos el horno a 200º, opción calor arriba y abajo. A los 5 minutos bajamos a 180º. Metemos los moldes de coulant al horno durante 9-10 minutos.
- Desmoldar, emplatar y decorar con azúcar glass. Acompañandoloo de una bola de helado está aún mejor!
- Comer!!!
miércoles, 29 de septiembre de 2010
Zwiebelkuchen - Tarta de cebolla
Mi simpática compañera de piso Kathi se va seis meses a Berlin a hacer su doctorado en medicina.
Ayer para despedirse nos preparó una riquísima Zwiebelkuchen.. hay que decir, que aunque la cocina española es mucho más rica que la alemana, ésta también tiene ciertas recetas que merecen bien la pena probar.
Los ingredientes necesarios son:
-400 g harina
-4 huevos
-1 pizca de sal
-8 cucharas de aceite
-6 cucharas de leche
-levadura
-agua templada
-7 cebollas
-40 g mantequilla
-300 g nata líquida
-300 g bacon
-300 g queso Emmentaler
-pimienta
-comino
Elaboración:
-Para la masa:
Diluir la levadura en el agua con un poco de harina. En un bol colocamos la harina, el huevo y la mantequilla, junto con una pizca de sal. Poco a poco vamos vertiendo el agua con la levadura hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar la masa 45 min.
-Para el relleno:
Pelar y cortar las cebollas a láminas. Dorar en una sartén y reservar.
A continuación cortar el bacon a trocitos y freírlo.
Mientras tanto batiremos 3 huevos, junto con la nata, sal, pimienta. Incorporamos las cebollas.
Extender la masa en una placa de horno forrada con papel de cebolla.
Cubrir la masa con el relleno. Hornear durante 45 minutos.
Por último espolvoreamos el comino y añadimos el bacon, la Zwiebelkuchen estará lista para comer.
Es muy típico beber Federweisser, o vino nuevo, para acompañar el pastel.
Espero que os animéis y os guste!
Ayer para despedirse nos preparó una riquísima Zwiebelkuchen.. hay que decir, que aunque la cocina española es mucho más rica que la alemana, ésta también tiene ciertas recetas que merecen bien la pena probar.
Los ingredientes necesarios son:
-400 g harina
-4 huevos
-1 pizca de sal
-8 cucharas de aceite
-6 cucharas de leche
-levadura
-agua templada
-7 cebollas
-40 g mantequilla
-300 g nata líquida
-300 g bacon
-300 g queso Emmentaler
-pimienta
-comino
Elaboración:
-Para la masa:
Diluir la levadura en el agua con un poco de harina. En un bol colocamos la harina, el huevo y la mantequilla, junto con una pizca de sal. Poco a poco vamos vertiendo el agua con la levadura hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar la masa 45 min.
-Para el relleno:
Pelar y cortar las cebollas a láminas. Dorar en una sartén y reservar.
A continuación cortar el bacon a trocitos y freírlo.
Mientras tanto batiremos 3 huevos, junto con la nata, sal, pimienta. Incorporamos las cebollas.
Extender la masa en una placa de horno forrada con papel de cebolla.
Cubrir la masa con el relleno. Hornear durante 45 minutos.
Por último espolvoreamos el comino y añadimos el bacon, la Zwiebelkuchen estará lista para comer.
Es muy típico beber Federweisser, o vino nuevo, para acompañar el pastel.
Espero que os animéis y os guste!
martes, 28 de septiembre de 2010
Perú I (Lima-Huacachina-Arequipa)
Este año he viajado mucho. He estado en Asia, he recorrido Europa, y me he dado un paseo por Sudamérica. A veces me da la impresión de estar siempre huyendo de la ciudad en la que vivo.
Tenía pensado irme a California, pero en cuanto Carmen me comentó que se iba a Perú con Lucía, no me lo pensé y cambié de opinión. El vuelo me salió bastante caro, pero es lo que tiene viajar en Agosto, me gasté el doble que en el vuelo a Bangkok. Pero mereció la pena.
Me fui tres semanas, cuando conoces a gente que lleva 3 o 4 meses viajando y aún les quedan otros tantos, piensas que afortunados son, pero la verdad es que 3 o 4 semanas una vez al año compagniado con el trabajo y algúna escapada larga, es mejor opción.
Vuelo Lufthansa a Houston, carrera por el aeropuerto, llegada a la puerta de embarque a un minuto del cierre... todo esto para tener que esperar una hora y media dentro del avión porque a alguien se le ocurrió que robar la señal de "salida de emergencia" era una buena idea.
No recuerdo un vuelo más horroroso en toda mi vida que el de Houston-Lima, más que el de vuelta de Buenos Aires.. deberíamos de estar sobrevolando el triangulo de las Bermudas porque sino no me lo explico.. Llegada a Lima con dos horas de retraso, una hora de cola en pasaportes.. total: 1 de la madrugada en Lima, fiestas patrias, el taxista del hotel se olvidó de mi, regateo infinito con otro taxista, llegada al Hotel España donde Carmen y Lucía ya dormía desde hace horas. A las 3 en la cama.
6 de la mañana. Suena el despertador, me quería morir. El autobús de Cruz del Sur sale a las 7 hacia Ica. Eso no era un autobús, parecía un jet privado pero con ruedas.. Llegada a Huacachina, oasis natural en medio del desierto. Dunas y más dunas, montañas de arena, y boogies y más boogies... Después de discutir 40 minutos con la recepcionista del hotel porque dice que reservé para la noche anterior, conseguimos una habitación. Bikini, piscina y sol. 3 hamacas. Por fin, un poco de relax. Palta a la reina y ensalada Cesar para comer.
Por la tarde tocaba excursión: sandboarding y boogie. Mejor veis unas fotos para juzgar por vosotros mismos.
Al dia siguiente salimos de nuevo con Cruz del Sur hacia Arequipa, llegamos de noche, hostal, dormir. Desayunar, y a ver el convento de Santa Clara, con sus paredes rojas y azules. Estres, hemos de comprar los boletos para Chivay, antes de ver la ciudad, taxi, compra, taxi, ciudad, taxi, bus. Y que bus!! no recuerdo haber comido tanto polvo en mi vida, eso si, el paisaje alucinante. Arequipa está rodeada de volcanes y vemos por primera vez llamas y alpacas.
Tenía pensado irme a California, pero en cuanto Carmen me comentó que se iba a Perú con Lucía, no me lo pensé y cambié de opinión. El vuelo me salió bastante caro, pero es lo que tiene viajar en Agosto, me gasté el doble que en el vuelo a Bangkok. Pero mereció la pena.
Me fui tres semanas, cuando conoces a gente que lleva 3 o 4 meses viajando y aún les quedan otros tantos, piensas que afortunados son, pero la verdad es que 3 o 4 semanas una vez al año compagniado con el trabajo y algúna escapada larga, es mejor opción.
Vuelo Lufthansa a Houston, carrera por el aeropuerto, llegada a la puerta de embarque a un minuto del cierre... todo esto para tener que esperar una hora y media dentro del avión porque a alguien se le ocurrió que robar la señal de "salida de emergencia" era una buena idea.
No recuerdo un vuelo más horroroso en toda mi vida que el de Houston-Lima, más que el de vuelta de Buenos Aires.. deberíamos de estar sobrevolando el triangulo de las Bermudas porque sino no me lo explico.. Llegada a Lima con dos horas de retraso, una hora de cola en pasaportes.. total: 1 de la madrugada en Lima, fiestas patrias, el taxista del hotel se olvidó de mi, regateo infinito con otro taxista, llegada al Hotel España donde Carmen y Lucía ya dormía desde hace horas. A las 3 en la cama.
6 de la mañana. Suena el despertador, me quería morir. El autobús de Cruz del Sur sale a las 7 hacia Ica. Eso no era un autobús, parecía un jet privado pero con ruedas.. Llegada a Huacachina, oasis natural en medio del desierto. Dunas y más dunas, montañas de arena, y boogies y más boogies... Después de discutir 40 minutos con la recepcionista del hotel porque dice que reservé para la noche anterior, conseguimos una habitación. Bikini, piscina y sol. 3 hamacas. Por fin, un poco de relax. Palta a la reina y ensalada Cesar para comer.
Por la tarde tocaba excursión: sandboarding y boogie. Mejor veis unas fotos para juzgar por vosotros mismos.
Al dia siguiente salimos de nuevo con Cruz del Sur hacia Arequipa, llegamos de noche, hostal, dormir. Desayunar, y a ver el convento de Santa Clara, con sus paredes rojas y azules. Estres, hemos de comprar los boletos para Chivay, antes de ver la ciudad, taxi, compra, taxi, ciudad, taxi, bus. Y que bus!! no recuerdo haber comido tanto polvo en mi vida, eso si, el paisaje alucinante. Arequipa está rodeada de volcanes y vemos por primera vez llamas y alpacas.
Apfelstrudel
Un día de invierno del año pasado, de esos que hace tanto frío que no te atreves a salir a la calle, decidí probar a hacer un Apfelstrudel.. después de ver unos diez vídeos en YouTube tenía una idea básica de como tenía que prepararse, y una vez que me puse a la faena, modifiqué la receta sobre la marcha para adaptarlo a mi gusto.
Lo he hecho ya varias veces, siempre ha sido un éxito, mi jefe sigue sin entender como haciendo semejantes postres no he conseguido encontrar novio en Alemania!
Allá vamos con la receta:
INGREDIENTES:
- Para la masa:
- 1 huevo
- 300 grs. de harina
- medio vasito de aceite
- agua templada según necesidad
- 1 pizca de sal
- 3 manzanas cortadas a láminas
- un varisto de ron
- pasas/nueces
- mantequilla
- azúcar
- canela
- zumo de un limón
- pan rallado
- almendras/avellanas molidas (opcional)
- harina para trabajar
- papel o mantequilla para la bandeja del horno
- huevo ( solo la yema) o mantequilla para pintarlo
- azúcar glas para espolvorearlo al servir
ELABORACIÓN:
Pon las pasas a remojar en el ron antes de empezar con la preparación del postre. Pela y corta las manzanas en láminas e introdúcelas en un cuenco junto al azúcar, la canela y el zumo del limón. Todas las medidas de los ingredientes son a ojo.
Hacemos un volcán con la harina, añadimos el huevo, la sal y el aceite y amasamos. Vamos añadiendole agua. Este paso es complicado, a mi la masa no me salió perfecta hasta mi tercer Apfelstrudel, pero tampoco tengo muy claro que hice diferente para que me saliera bien :)Una vez tenemos una bola de masa homogenea, lisa y brillante, tenemos que golpearla contra la mesa un mínimo de 100 veces (atención: puede resultar ruidoso). Si dejamos la masa en un cuenco, bañada en mantequilla y cubierta con film trasparente y la usamos el día siguiente, hay muchas más posibilidades de que la masa tenga la consistencia perfecta.
Extender la mesa sobre un paño de cocina, y estirarla colocándo las manos por debajo, hasta que se pueda leer a través de ella. Pintamos la masa con la mantequilla derretida, espolvoreamos con el pan rallado tostado, o con las almendras molidas, y colocamos el relleno en un lateral.
Hacemos un volcán con la harina, añadimos el huevo, la sal y el aceite y amasamos. Vamos añadiendole agua. Este paso es complicado, a mi la masa no me salió perfecta hasta mi tercer Apfelstrudel, pero tampoco tengo muy claro que hice diferente para que me saliera bien :)Una vez tenemos una bola de masa homogenea, lisa y brillante, tenemos que golpearla contra la mesa un mínimo de 100 veces (atención: puede resultar ruidoso). Si dejamos la masa en un cuenco, bañada en mantequilla y cubierta con film trasparente y la usamos el día siguiente, hay muchas más posibilidades de que la masa tenga la consistencia perfecta.
Extender la mesa sobre un paño de cocina, y estirarla colocándo las manos por debajo, hasta que se pueda leer a través de ella. Pintamos la masa con la mantequilla derretida, espolvoreamos con el pan rallado tostado, o con las almendras molidas, y colocamos el relleno en un lateral.
Solo nos falta enrollar nuestra Apfelstrudel, pincelarlo con mantequilla o huevo y hornearlo(precalentado 180 grados una media hora)
Y tachaaaan! Este es el resultado:
viernes, 24 de septiembre de 2010
TARTA DE ZANAHORIA (Carrot cake)
Hoy os voy a contar como preparar una exquisita tarta de zanahoria! Muchos os preguntaréis... de zanahoria? Pues si, la tarta en cuestión no sabe a zanahoria, simplemente intentar hacerla algún dia y veréis como no os arrepentiréis. Triunfo seguro.
La primera vez que probé esta tarta fue gracias a la insistencia de mi amigo Matt, que consiguió convencerme para pedir esta tarta en el Starbucks en vez de la increíble tarta de chocolate negro que tienen. Me pareció deliciosa, y cuando mi amiga alemana Judith me la trajo por mi cumpleaños a casa no perdí la ocasión de pedirle la receta.
La primera vez que probé esta tarta fue gracias a la insistencia de mi amigo Matt, que consiguió convencerme para pedir esta tarta en el Starbucks en vez de la increíble tarta de chocolate negro que tienen. Me pareció deliciosa, y cuando mi amiga alemana Judith me la trajo por mi cumpleaños a casa no perdí la ocasión de pedirle la receta.
Os dejo con ella:
INGREDIENTES
Para la masa:
- 3 huevos
- 125 grs. mantequilla
- 125 grs. avellanas molidas
- 50 grs. nueces picadas
- 200 grs. zanahoria rallada
- 100 grs. harina
- 1 sobre levadura
- 1 pizca sal, clavo, canela, nuez moscada, jenjibre rallado
- 120 grs. de queso Philadelphia
- 200 grs. de azúcar glass
- 30 grs. de mantequilla
- las semillas de una vaina de vainilla
ELABORACIÓN
Pelamos y rallamos las zanahorias. En un bol batimos los huevos, la mantequilla y el azúcar moreno. Añadimos a la mezcla las avellanas molidas, la harina y la levadura. Incorporamos la zanahoria. A continuación especiamos la masa con la canela, el clavo, el jenjibre (al gusto) y la pizca de sal. Solo falta añadir un puñado de nueces picadas, a ser posible de Pecán. Volcamos sobre un molde engrasado y horneamos a 175º C hasta que esté listo. Sacamos y dejamos enfriar.
Mientras que se hornea la tarta preparamos la cobertura: batir el queso con la mantequilla a temperatura ambiente. Añadimos la vainilla y el azúcar glass.
Con la crema resultante cubrimos la tarta y fertig!
Como curiosidad comentaros que la zanahoria en sus orígenes era morada por fuera y amarilla por dentro, y no fue hasta el siglo XVI cuando los holandeses la modificaron para honrar a la casa de los Orange, curioso verdad?
Mientras que se hornea la tarta preparamos la cobertura: batir el queso con la mantequilla a temperatura ambiente. Añadimos la vainilla y el azúcar glass.
Con la crema resultante cubrimos la tarta y fertig!
Como curiosidad comentaros que la zanahoria en sus orígenes era morada por fuera y amarilla por dentro, y no fue hasta el siglo XVI cuando los holandeses la modificaron para honrar a la casa de los Orange, curioso verdad?
viernes, 23 de julio de 2010
Adventure weekend
martes, 15 de junio de 2010
Países y ciudades visitados
Como ya sabéis mi hobbie número 1 es viajar.. prácticamente no paso un fin de semana en casa..
Hoy me he puesto a repasar los países y ciudades que he visitado en mis 26 años de vida.Si no me he dejado ninguno son 31, a los que se les sumarán pronto Perú y Bolivia!
Hoy me he puesto a repasar los países y ciudades que he visitado en mis 26 años de vida.Si no me he dejado ninguno son 31, a los que se les sumarán pronto Perú y Bolivia!
- Alemania–> Berlín, Hamburgo , Munich, Dachau, Dresden, Colonia, Frankfurt, Freiburg, Karlsruhe, Stuttgart, Ulm, Heidelberg, Bremen, Titisee, Lindau, Tübingen, Memmingen...
- Andorra
- Argentina-> Buenos Aires, Iguazu, El Calafate, Ushuaia
- Austria–> Viena, Innsbruck, Salzsburgo, Linz, diversas estaciones de esqui.
- Bolivia-> Copacabana, La Paz, Coroico, Uyuni
- Brasil–> Foz d Iguazu
- Camboya–> Siem Reap
- Croacia–> Dubrovnik
- Emiratos Árabes Unidos–> Dubai
- Eslovenia–> Ljubljana, Bled, Piran
- España
- Estado de la Ciudad del Vaticano–> Ciudad del Vaticano
- Estados Unidos de América–> Nueva York, Houston
- Francia–> París, Niza, Le Mont Saint Michel, Saint Malo, Zona del Desembarco de Normandía (Pointe du Hoc, Omaha Beach, St Laurent sur mer, Colleville sur mer).
- Grecia–> Olimpia
- Holanda–> Amsterdam
- Hungría–> Budapest
- Italia–> Roma , Venecia, Florencia, Isla de Cerdeña, Cinque Terre, Milan, Turin, Pisa, Luca, Siena
- Laos-> Luan Prabang
- Liechtenstein–> Vaduz
- Marruecos–> Marrakech, Imlil
- Mónaco–> Montecarlo
- Polonia–> Varsovia
- Perú-> Ica, Huacachina, Arequipa, Puno, Taquile, Cuzco , Urubamba
- Reino Unido–> Londres, Oxford, Manchester
- República Checa–> Praga
- República Eslovaca–> Bratislava
- Suecia–> Estocolmo
- Suiza–> Zurich, Lucerna, Zug, Basilea, Interlaken, Grindelwald, Lausanne, Ginebra, Zermatt
- Tailandia–> Bangkok, Chiang Mai, Koh Samet, Koh Chang
- Turquía–> Estambul
- Uruguay-> Colonia de Sacramento
- Vietnam–> Hanoi
Neue Monte Rosa Hütte. Mayo 2010
Al final, después de mucho insistir, conseguimos cuatro plazas en el Neue Monte Rosa Hütte!! Oihan y yo salimos el jueves 13 de mayo por la mañana hacia Suiza, aunque el tiempo no acompañaba demasiado..
La primera noche la pasamos en Interlaken, después de visitar Lucerna, ciudad que no sé si por la lluvia y el cielo gris o porqué, no nos gustó demasiado. El viernes intentamos acercarnos a la Grindelwald y ver la pared norte del Eiger, pero una densa capa de nubes no nos lo permitió :(
La primera noche la pasamos en Interlaken, después de visitar Lucerna, ciudad que no sé si por la lluvia y el cielo gris o porqué, no nos gustó demasiado. El viernes intentamos acercarnos a la Grindelwald y ver la pared norte del Eiger, pero una densa capa de nubes no nos lo permitió :(
De ahí a Murten y Freiburg , para llegar a Lausanne por la tarde, donde recogimos a Eduard. Dimos una vuelta por Genova y fuimos al aeropuerto a por Alex! Ya estabamos todos. El sabado teniamos un par de horitas hasta Zermatt. En el pueblo no está permitido el uso de coches, por lo que hay un tren lanzadera que debes de coger en el pueblo anterior. A eso de las 12 cogimos el trenecito hasta Rotenboden (2819m) y a eso de la 1 empezamos a andar.
Alex y Eduard eran unos privilegiados, al ser poseedores de sendos pares de esquis.. Oihan y yo teniamos raquetas de nieves como complemento ideal para cruzar un glaciar....Cuando Alex nos propuso esta excursión, no me lo pensé. Las fotos de la cabaña eran impresionantes, y el hecho de que fuera mayo y de que en teoría no habría demasiada nieve, y solo harian falta las raquetas unos cientos de metros (??), me acabó de convencer.Pues bien, cinco horas y media después de empezar llegabamos a la cabaña , muertos, literalmente, a cada paso que dabamos nos hundíamos más en la nieve..Llegamos justo a la hora de cenar, yo y mi cara completamente quemada.. no se me ocurrió pensar que a 3000 metros, por muchas nubes que hubiera, estando sobre un glaciar, el sol quemaba igual..
A la mañana siguiente Alex y Eduard les tocaba madrugar, ya que iban a intentar por tercera vez llegar al pico del Monte Rosa. Ohian y yo decidimos empezar a descender (y ascender)sin esperarles, para ir haciendo marcha.
De camino empezó a despejarse y por fin el Matternhorn quiso enseñarnos su mejor cara:
Llegamos como a las 5 de la tarde a Zermatt.. donde esperamos un par de horitas a los chicos. Mientras; aprovechamos para ver un poco el pueblecito y sacar algunas fotos:
De Zermatt a Lausanne, y de Lausanne a Ulm, 7 horitas de coche que me chupé yo solita.. y encima mi cara estaba a 45 grados de temperatura..
Pero como todos los viajes que organiza Alex, he de decir que mereció la pena. Unas vistas alucinantes, y la satisfacción que te da saber que has cruzado un glaciar tu solita es insuperable.
En fin, otro falso Alexo superado...
Pero como todos los viajes que organiza Alex, he de decir que mereció la pena. Unas vistas alucinantes, y la satisfacción que te da saber que has cruzado un glaciar tu solita es insuperable.
En fin, otro falso Alexo superado...
domingo, 13 de junio de 2010
Viaje a Asia. Enero 2010
Hola a todos!!
bueno, lo he ido retrasando todo lo que he podido pero después de vuestras insistencias me toca contaros mi viaje! Aunque he hecho tantas cosas que va a ser un poco complicado.,, y largooo muy largo.. no me enfadare si lo dejáis a mitad!!!!
Salí a las 2 de la mañana de Albalat, mi mami me llevo a Alicante, vuelo a las 6 a Memmingen, de ahí 3 trenes hasta Munich, donde tenia el vuelo a las 14. Llegue a Dubai por la noche y aunque tenia 24 horas para ver Dubai estaba cansadisima y decidí cambiar el vuelo y volar lo antes posible a Bangkok.
Llegue a medio día del día 30, con un calor asfixiante,y me cogí un bus a Kaosanroad, la calle de los Backpackers.
Cuando el bus me dejo allí tuve un shock cultural terrible, y pensé que coño hago yo aquí.. me fui al hotel donde ya estaba Alex, un chico alemán amigo de Marta de Munich. Por la tarde agobiada del barullo exterior me metí en un salón de belleza y me hice manicura pedicura y masaje de una hora por 10 euros.
El 31 lo pasé mirando templos cuyos nombres no me acuerdo, el Buda tumbado , el Buda esmeralda..y probando comidas raras.. luego paseamos por Chinatown y fuimos a cenar red curry duck. Decidimos pasar la Nochevieja en un bar de un rascacielos pero llegamos a las 11y media y nos pedían 60 euros. Total, que nos piramos, cogemos un taxi y le decimos al taxista que nos lleve a un bar. Nos para en la puerta de un bar, Alex se asoma , y me dice: no quieres entrar ahi.. todo putas. Al final acabamos bebiendo Shinga, que compramos en un 7eleven, en un puentecito viendo los fuegos artificiales. Volvimos a por otra cerveza y resulta que estaba prohibida la venta de alcohol a partir de las 12 .. en la puerta del 7eleven conocimos a dos daneses que viendo un Ping Pong show les habían robado la cartera.. y os preguntareis que es un Ping Pong show..
Yo tengo mas curiosidad por ver el numero 12..
De casualidad nos volvimos a encontrar a los daneses en un Burger en la otra parte de la ciudad, y las siguientes horas las pase en un Fish Spa, me hice un tatoo y canté karaoke en tailandes.
Al día siguiente cogimos un vuelo a Chiang Mai, al norte de Tailandia, conocimos a Garett ,de California, en el aeropuerto al compartir taxi.
En Chiang Mai hice la tipica excursion de montar elefantes, trekking y baño en cascada, y rafting, también un curso de comida tailandesa (ahora se cocinar Pad Thai, rollitos, sopa de coco y pollo y red curry chicken!). Uno de los momentos mas impresionantes del viaje fue cuando paseando por el night market de repente el tiempo se congelo... todo el mundo se quedo quieto y paro lo que estaba haciendo y de repente empezó a sonar el himno nacional... así que decidí quedarme yo tambien quietecita..
Pensaba quedarme un día mas en Chiang Mai y volar a Phuket para pasar 3 semanas en las islas del sur, pero pasando por una agencia y después de hablar con gente que había estado en Laos, decidí irme en minibus a la frontera y de ahí en Speeeeeeed Boat a Luang Prabang. Si alguna vez teneis que decidir si cogeis el Slooooow ( 2 dias, 10 horas al dia) o el Speeed boat ( 1dia, 6 horas), no lo dudeis.. Speed! Aunque textualmente la Lonely planet pone : They kill people every year.. exagerados jajaja
En el speed boat conocí a 3 argentinos reboludos, y pasaron a ser mis compañeros de viaje todos los dias de Laos y Vietnam. El speed boat duro 6 horas, si, 6 horas como si fueras en moto acuatica, con saltitos y todo, protegiendonos la cabeza con un casco y sin poder mover las piernas en las 6 horas..fuimos parando en aldeas de la orilla y bueno, el paisaje indescriptible.
Luang Prabang es la ciudad mas bonita de Laos, muy colonial, de estilo frances. Tiene muchos cafes y realmente hay poco que hacer. Hay templos y monjes y templos y mas monjes. De hecho me levante a las 5 de la manyana para ver a 300 monjes en fila india. Estan en todas partes, hasta en los cibercafes.. El unico dia de todo el viaje que llovio fue aqui, cuando estaba paseando por el Food market.. pasear por alli fue toda una experiencia..
Los chicos tenian un vuelo a Hanoi, y aunque mi plan era ir a Siem Reap decidi acompañarles. Vietnam es una locura. La primera anecdota fue que cogi un minibus en el aeropuerto con unos chicos catalanes que iban en el mismo vuelo, porque los argentinos habian volado en uno anterior , y nos pararon en algun lugar de Hanoi y el chofer se nego a decirme donde estaba y lo unico que me decia era: hotel hotel? tuk tuk tuk tuk? Bueno como sabeis me oriento muy bien, jeje , y al final me apanye para encontrar el albergue despues de andar por Hanoi a las 9 de la noche durante 15 minutos. Aunque creais que fue facil no lo fue.. en Hanoi hay motos y motos y motos, y donde aparcan las motos?? pues en las aceras, asi que tu tienes que andar por la calzada, por la que van motos en las dos direcciones posibles, es decir no van unos por la derecha y unos por la izquierda, van como les da la gana..tampoco hay semaforos ni pasos de cebra, pero eso si, solo hay que mantener un paso constante y cruzar, que ellos ya te evitaran...
Llegue al Hanoi Backpackers Hostel, donde había una fiesta en el roof bar, subi a ver que tal estaba y cuando llegue me pusieron una cerveza en la mano y un sombrero mexicano. Me encontre con los chicos argentinos y reservamos una excusion a Halong Bay para dos dias despues. Al dia siguiente fuimos a ver Hanoi, no hay mucho mas que ver a parte de motos y vietnamitas comiendo en sillitas de plastico enanas en las aceras.. El embajador argentino en Hanoi era amigo del padre de Lucio , con lo que fui a comer a la embajada y pise suelo argentino por segunda vez :)
Halong Bay es alucinante, estuvimos dos dias en el barquito, saltando al agua desde la cubierta, haciendo kayak , visitando las villas flotantes , y disfrutando del paisaje. Relax absoluto.
Al final llego el momento de despedirme de los argentinos , pues se dirigian hacia el sur de Vietnam , y me cogi un vuelo a Siem Reap, Camboya. Fue gracioso que cuando llegue al aeropuerto y les di mi pasaporte para hacerme la visa, se lo fueron passando de mano en mano unos 8 camboyanos.. De repente todos se estaban riendo y el ultimo me dice ,eres tu Mercedes? Les debio hacer gracia mi nombre. De ahi cogi una motito, porque costaba 2 dolares en vez de 7 que costaba el taxi. Ah hasta ahora llevaba ya aprendidos los tipos de cambio en dolares y euros de bahts, kips y dongs, tailandia, laos y vietnam. Menos mal que en Camboya no usan sus rips y los cajeros hasta dan dolares. Me fui a pasear por el mercadito y cargue una vez mas, todo es tan barato.. ademas si t pedian 4 dolares por una camiseta al final la conseguias por 2... tambien me di un foot massage con reflexotherapy , increible!
Al dia siguiente, el tuk tuk driver que me trajo del aeropuerto me esperaba a las 5 de la mañana en mi Guesthouse para ir a ver el amanecer a Angkor Wat, el pobre me habia suplicado y llorado para que le contratara el dia siguiente y no le pude decir que no.. total un taxi particular todo el dia por 11 euros.. En Angkor Wat estaba sentado a mi lado Jess, tambien de California, y esa tarde quede con el y sus amigos para salir a tomar algo. Fiesta!!!! acabe bebiendo cubata tras otro a 3 dolares dos cubatas con una chica australiana..
Angkor Wat es increible, es una tonteria que os explique yo algo, incluso viendo las fotos no te puedes hacer una idea de lo grande y hermoso que es. Hay cientos de templos algunos a 30 kilometros, y son todos preciosos y cada uno particular. Aunque bueno, despues de dos dias acabas de ver piedras hasta arriba, pero bueno, merece la pena muchisimo! Anecdota: el segundo dia cogi un tuk tuk al azar. Cada conductor lleva su numero de licencia en el chaleco.. pues bien era el 4583, el mismo que la matricula de mi coche..q casualidad.
De Camboya decidi ir a Koh Chang, una isla de tailandia cercana a Bangkok, (ya tenia ganas de ver alguna playa!!!!). El autobus que me llevo hasta la frontera era de pelicula. Habia gente sentada en sillas de plastico en el pasillo, asi que imaginaros si llega a haber un accidente, aunque bueno, como ibamos conduciendo con las puertas abiertas porque el aire no iba, pues no nos hubiera costado mucho salir :)
Llegue a Koh Chang con el ferry ya caida la noche, busque alojamiento, un pequeño bungalow con el techo de paja. Voy al baño, y tenia un lagarto de 2 palmos sobre la pared mirandome fijamente.. cerre la puerta y me fui , al cabo de un rato volvi y ya no estaba... Fui a dar una vuelta por el pueblo y cuando volvi a eso de las 10 habia una macrofiesta double mega sound con djs invitados justo en la puerta de mi bungalow. Fui al camarero y le pregunte cuando acababa, 4 de la mañana o bueno, hasta que venga la policia.. Total que aunque estaba muerta de la paliza de viaje desde Siem Reap le pedi un bucket de piña colada :) Me sente en una mesita y Molly, otra californiana como no, se me acerco y me dijo que me fuera con ella y sus amigos. Hay que ver lo facil que se hacen amigos en estos paises.
Al dia siguiente me cambie de bungalow, esta vez con vistas al mar, y tuve que matar 3 cucarachas y una araña gigante antes de dormirme en paz, pero bueno, es la jungla no? Me encontre con Molly, Kim, Aaron y Isabella que se iban a alquilar motitos para dar la vuelta a la isa. La verdad es que conducir una moto por una isla montañosa y encima por el lado izquierdo no fue nada facil, pero llegar a Long Beach, una playa totalmente aislada y virgen merecio la pena!! A la ida paramos en una de las cataratas que hay en el interior de la isla, una pasada de bonita, aunque el agua estaba congelada!
Por la noche fuimos a Nature Beach el resort que da las fiestas los sabados, se me ocurrio ponerme a bailar, y me di cuenta que era la unica chica no puta que habia alli, asi que pare. En serio, que haya putas por todas partes para los cuarentones pues me parece bien, pero que los adolescentes europeos o australianos paguen a las chicas tailandesas de 13 años??? En fin, asi es Tailandia..
El domingo me fui a bucear! y encontre a Nemo! Al principio me dio un poco de yuyu porque no lo habia hecho desde hacia 3 años pero bueno, luego ya bien, y la sensacion de flotar mientras ves como se mueven los corales es una pasada!!! Eso si Maria, menos mal que no me entro agua en las gafas porque no hubiera tenido ni idea de quitarla jaja
Aunque habia encontrado gente encantadora en Koh Chang, decidi cambiar de isla y acercarme un poco mas a Bangkok, asi que me fui a Koh Samet. Otra isla paradisiaca esta mas orientada a las familias y sobre todo a los suecos y finlandeses.. Como estaba un poco nublado pues decidi darme un thai masage en la playa y como por la tarde no tenia mucho que hacer pues no conocia a nadie alli , me di un masaje sueco :) Habia alli dos chicos tambien, que resultaron ser de Ibiza, uno de ellos era un Dj de renombre que estaba de gira por el Sudeste asiatico.. Muy majos los dos . Esa noche me puse las botas a base de almejas gambas y cigalas ! Un dia sin red curry chicken puede pasar aunque era mi plato favorito!
A todas horas estaba tomandome crepes de nutella, aunque hay una diferencia abismal entre ciudades, te puede costar el mismo crepe 20 centimos de euro, o 2 euros ¿¿??
Los batidos de frutas, de mango y piña mis preferidos, y el stikcy rice with mango and coconut milk me volvia loca! si veia un puestecito tenia que pedirme uno..
Pensaba quedarme un dia mas en Koh Samet pero como salio un dia muy feo y no era un sitio barato, pues me cogi un ferry para Bangkok! Porque para ir de compras daba igual que hicera sol o no :)
Comparti taxi de la estacion de autobuses a Kao San Road con dos canadienses majisimos. Aunque me cueste admitirlo y aunque me haya epeñado en odiar a los y sobre todo LAS canadienses, son las personas mas agradables que hay en el mundo! Aunque los australianos que conoci tambien eran encantadores.
Con estos chicos buscamos una habitacion en un hotel con piscinita en el tejado y salimos de fiesta. De esa noche tengo lagunas, pero se que acabe la noche andando por Kaosan con un mono de peluche ( mi hermana se creia que era de verdad) en la cabeza. Me debi tomar 3 buckets de Samsong y luego creo recoerdar que para ahorrarnos algo os compramos una botella en el 7eleven .. no bebais Samsong nuncaaaaaa!!! la resaca al dia siguiente es espectacular!
Ya se iban acabando los dias de mi viaje, y tocaba ir ultimando compras, repetirme la manicura y la pedicura, y darme otro Thai massage .. Compre varias camisetas , mil pulseritas, tres bolsos moniiiiisimos , unos thaipants, unos Diesel por 12 euros :) , sudadera de Abercrombie, sudadera de Adidas ( ya veremos si no se desintegran en el primer lavado).. y nada poco a poco me iba despidiendo de Bangkok ..
Por la tarde cogi un bus al aeropuerto y vole en un A380 hasta Dubai, intente que me dejaran subir a la parte de arriba del avion mas grande del mundo, incluso les dije que trabajaba para esa empresa y que habia ayudado a diseñarlo.. pero solo consegui un I am so sorry but NO.
Ya solo quedaban 8 horas en el aeropuerto de Dubai que menos mal que tiene sofas e internet que si no me da algo.. el sabado a medio dia volvia a pisar Munich, de vuelta a la fria Alemania, y de ahi directa al cumple de Maria.. El jetlag me duro 3 dias.. a las 7 de la tarde me entraba un sueño horrible y me quedaba frita en frente del ordenador, y a las 5 estaba despierta y a las 6 en el trabajo :)
Se que os habeis aburrido mogollon, pero es que no soy muy buena escritora..
Resumiendo, irme tan lejos y sola fue la mejor decision que podia tomar.
Besitos a todos.
bueno, lo he ido retrasando todo lo que he podido pero después de vuestras insistencias me toca contaros mi viaje! Aunque he hecho tantas cosas que va a ser un poco complicado.,, y largooo muy largo.. no me enfadare si lo dejáis a mitad!!!!
Salí a las 2 de la mañana de Albalat, mi mami me llevo a Alicante, vuelo a las 6 a Memmingen, de ahí 3 trenes hasta Munich, donde tenia el vuelo a las 14. Llegue a Dubai por la noche y aunque tenia 24 horas para ver Dubai estaba cansadisima y decidí cambiar el vuelo y volar lo antes posible a Bangkok.
Llegue a medio día del día 30, con un calor asfixiante,y me cogí un bus a Kaosanroad, la calle de los Backpackers.
Cuando el bus me dejo allí tuve un shock cultural terrible, y pensé que coño hago yo aquí.. me fui al hotel donde ya estaba Alex, un chico alemán amigo de Marta de Munich. Por la tarde agobiada del barullo exterior me metí en un salón de belleza y me hice manicura pedicura y masaje de una hora por 10 euros.
El 31 lo pasé mirando templos cuyos nombres no me acuerdo, el Buda tumbado , el Buda esmeralda..y probando comidas raras.. luego paseamos por Chinatown y fuimos a cenar red curry duck. Decidimos pasar la Nochevieja en un bar de un rascacielos pero llegamos a las 11y media y nos pedían 60 euros. Total, que nos piramos, cogemos un taxi y le decimos al taxista que nos lleve a un bar. Nos para en la puerta de un bar, Alex se asoma , y me dice: no quieres entrar ahi.. todo putas. Al final acabamos bebiendo Shinga, que compramos en un 7eleven, en un puentecito viendo los fuegos artificiales. Volvimos a por otra cerveza y resulta que estaba prohibida la venta de alcohol a partir de las 12 .. en la puerta del 7eleven conocimos a dos daneses que viendo un Ping Pong show les habían robado la cartera.. y os preguntareis que es un Ping Pong show..
Yo tengo mas curiosidad por ver el numero 12..
De casualidad nos volvimos a encontrar a los daneses en un Burger en la otra parte de la ciudad, y las siguientes horas las pase en un Fish Spa, me hice un tatoo y canté karaoke en tailandes.
Al día siguiente cogimos un vuelo a Chiang Mai, al norte de Tailandia, conocimos a Garett ,de California, en el aeropuerto al compartir taxi.
En Chiang Mai hice la tipica excursion de montar elefantes, trekking y baño en cascada, y rafting, también un curso de comida tailandesa (ahora se cocinar Pad Thai, rollitos, sopa de coco y pollo y red curry chicken!). Uno de los momentos mas impresionantes del viaje fue cuando paseando por el night market de repente el tiempo se congelo... todo el mundo se quedo quieto y paro lo que estaba haciendo y de repente empezó a sonar el himno nacional... así que decidí quedarme yo tambien quietecita..
Pensaba quedarme un día mas en Chiang Mai y volar a Phuket para pasar 3 semanas en las islas del sur, pero pasando por una agencia y después de hablar con gente que había estado en Laos, decidí irme en minibus a la frontera y de ahí en Speeeeeeed Boat a Luang Prabang. Si alguna vez teneis que decidir si cogeis el Slooooow ( 2 dias, 10 horas al dia) o el Speeed boat ( 1dia, 6 horas), no lo dudeis.. Speed! Aunque textualmente la Lonely planet pone : They kill people every year.. exagerados jajaja
En el speed boat conocí a 3 argentinos reboludos, y pasaron a ser mis compañeros de viaje todos los dias de Laos y Vietnam. El speed boat duro 6 horas, si, 6 horas como si fueras en moto acuatica, con saltitos y todo, protegiendonos la cabeza con un casco y sin poder mover las piernas en las 6 horas..fuimos parando en aldeas de la orilla y bueno, el paisaje indescriptible.
Luang Prabang es la ciudad mas bonita de Laos, muy colonial, de estilo frances. Tiene muchos cafes y realmente hay poco que hacer. Hay templos y monjes y templos y mas monjes. De hecho me levante a las 5 de la manyana para ver a 300 monjes en fila india. Estan en todas partes, hasta en los cibercafes.. El unico dia de todo el viaje que llovio fue aqui, cuando estaba paseando por el Food market.. pasear por alli fue toda una experiencia..
Los chicos tenian un vuelo a Hanoi, y aunque mi plan era ir a Siem Reap decidi acompañarles. Vietnam es una locura. La primera anecdota fue que cogi un minibus en el aeropuerto con unos chicos catalanes que iban en el mismo vuelo, porque los argentinos habian volado en uno anterior , y nos pararon en algun lugar de Hanoi y el chofer se nego a decirme donde estaba y lo unico que me decia era: hotel hotel? tuk tuk tuk tuk? Bueno como sabeis me oriento muy bien, jeje , y al final me apanye para encontrar el albergue despues de andar por Hanoi a las 9 de la noche durante 15 minutos. Aunque creais que fue facil no lo fue.. en Hanoi hay motos y motos y motos, y donde aparcan las motos?? pues en las aceras, asi que tu tienes que andar por la calzada, por la que van motos en las dos direcciones posibles, es decir no van unos por la derecha y unos por la izquierda, van como les da la gana..tampoco hay semaforos ni pasos de cebra, pero eso si, solo hay que mantener un paso constante y cruzar, que ellos ya te evitaran...
Llegue al Hanoi Backpackers Hostel, donde había una fiesta en el roof bar, subi a ver que tal estaba y cuando llegue me pusieron una cerveza en la mano y un sombrero mexicano. Me encontre con los chicos argentinos y reservamos una excusion a Halong Bay para dos dias despues. Al dia siguiente fuimos a ver Hanoi, no hay mucho mas que ver a parte de motos y vietnamitas comiendo en sillitas de plastico enanas en las aceras.. El embajador argentino en Hanoi era amigo del padre de Lucio , con lo que fui a comer a la embajada y pise suelo argentino por segunda vez :)
Halong Bay es alucinante, estuvimos dos dias en el barquito, saltando al agua desde la cubierta, haciendo kayak , visitando las villas flotantes , y disfrutando del paisaje. Relax absoluto.
Al final llego el momento de despedirme de los argentinos , pues se dirigian hacia el sur de Vietnam , y me cogi un vuelo a Siem Reap, Camboya. Fue gracioso que cuando llegue al aeropuerto y les di mi pasaporte para hacerme la visa, se lo fueron passando de mano en mano unos 8 camboyanos.. De repente todos se estaban riendo y el ultimo me dice ,eres tu Mercedes? Les debio hacer gracia mi nombre. De ahi cogi una motito, porque costaba 2 dolares en vez de 7 que costaba el taxi. Ah hasta ahora llevaba ya aprendidos los tipos de cambio en dolares y euros de bahts, kips y dongs, tailandia, laos y vietnam. Menos mal que en Camboya no usan sus rips y los cajeros hasta dan dolares. Me fui a pasear por el mercadito y cargue una vez mas, todo es tan barato.. ademas si t pedian 4 dolares por una camiseta al final la conseguias por 2... tambien me di un foot massage con reflexotherapy , increible!
Al dia siguiente, el tuk tuk driver que me trajo del aeropuerto me esperaba a las 5 de la mañana en mi Guesthouse para ir a ver el amanecer a Angkor Wat, el pobre me habia suplicado y llorado para que le contratara el dia siguiente y no le pude decir que no.. total un taxi particular todo el dia por 11 euros.. En Angkor Wat estaba sentado a mi lado Jess, tambien de California, y esa tarde quede con el y sus amigos para salir a tomar algo. Fiesta!!!! acabe bebiendo cubata tras otro a 3 dolares dos cubatas con una chica australiana..
Angkor Wat es increible, es una tonteria que os explique yo algo, incluso viendo las fotos no te puedes hacer una idea de lo grande y hermoso que es. Hay cientos de templos algunos a 30 kilometros, y son todos preciosos y cada uno particular. Aunque bueno, despues de dos dias acabas de ver piedras hasta arriba, pero bueno, merece la pena muchisimo! Anecdota: el segundo dia cogi un tuk tuk al azar. Cada conductor lleva su numero de licencia en el chaleco.. pues bien era el 4583, el mismo que la matricula de mi coche..q casualidad.
De Camboya decidi ir a Koh Chang, una isla de tailandia cercana a Bangkok, (ya tenia ganas de ver alguna playa!!!!). El autobus que me llevo hasta la frontera era de pelicula. Habia gente sentada en sillas de plastico en el pasillo, asi que imaginaros si llega a haber un accidente, aunque bueno, como ibamos conduciendo con las puertas abiertas porque el aire no iba, pues no nos hubiera costado mucho salir :)
Llegue a Koh Chang con el ferry ya caida la noche, busque alojamiento, un pequeño bungalow con el techo de paja. Voy al baño, y tenia un lagarto de 2 palmos sobre la pared mirandome fijamente.. cerre la puerta y me fui , al cabo de un rato volvi y ya no estaba... Fui a dar una vuelta por el pueblo y cuando volvi a eso de las 10 habia una macrofiesta double mega sound con djs invitados justo en la puerta de mi bungalow. Fui al camarero y le pregunte cuando acababa, 4 de la mañana o bueno, hasta que venga la policia.. Total que aunque estaba muerta de la paliza de viaje desde Siem Reap le pedi un bucket de piña colada :) Me sente en una mesita y Molly, otra californiana como no, se me acerco y me dijo que me fuera con ella y sus amigos. Hay que ver lo facil que se hacen amigos en estos paises.
Al dia siguiente me cambie de bungalow, esta vez con vistas al mar, y tuve que matar 3 cucarachas y una araña gigante antes de dormirme en paz, pero bueno, es la jungla no? Me encontre con Molly, Kim, Aaron y Isabella que se iban a alquilar motitos para dar la vuelta a la isa. La verdad es que conducir una moto por una isla montañosa y encima por el lado izquierdo no fue nada facil, pero llegar a Long Beach, una playa totalmente aislada y virgen merecio la pena!! A la ida paramos en una de las cataratas que hay en el interior de la isla, una pasada de bonita, aunque el agua estaba congelada!
Por la noche fuimos a Nature Beach el resort que da las fiestas los sabados, se me ocurrio ponerme a bailar, y me di cuenta que era la unica chica no puta que habia alli, asi que pare. En serio, que haya putas por todas partes para los cuarentones pues me parece bien, pero que los adolescentes europeos o australianos paguen a las chicas tailandesas de 13 años??? En fin, asi es Tailandia..
El domingo me fui a bucear! y encontre a Nemo! Al principio me dio un poco de yuyu porque no lo habia hecho desde hacia 3 años pero bueno, luego ya bien, y la sensacion de flotar mientras ves como se mueven los corales es una pasada!!! Eso si Maria, menos mal que no me entro agua en las gafas porque no hubiera tenido ni idea de quitarla jaja
Aunque habia encontrado gente encantadora en Koh Chang, decidi cambiar de isla y acercarme un poco mas a Bangkok, asi que me fui a Koh Samet. Otra isla paradisiaca esta mas orientada a las familias y sobre todo a los suecos y finlandeses.. Como estaba un poco nublado pues decidi darme un thai masage en la playa y como por la tarde no tenia mucho que hacer pues no conocia a nadie alli , me di un masaje sueco :) Habia alli dos chicos tambien, que resultaron ser de Ibiza, uno de ellos era un Dj de renombre que estaba de gira por el Sudeste asiatico.. Muy majos los dos . Esa noche me puse las botas a base de almejas gambas y cigalas ! Un dia sin red curry chicken puede pasar aunque era mi plato favorito!
A todas horas estaba tomandome crepes de nutella, aunque hay una diferencia abismal entre ciudades, te puede costar el mismo crepe 20 centimos de euro, o 2 euros ¿¿??
Los batidos de frutas, de mango y piña mis preferidos, y el stikcy rice with mango and coconut milk me volvia loca! si veia un puestecito tenia que pedirme uno..
Pensaba quedarme un dia mas en Koh Samet pero como salio un dia muy feo y no era un sitio barato, pues me cogi un ferry para Bangkok! Porque para ir de compras daba igual que hicera sol o no :)
Comparti taxi de la estacion de autobuses a Kao San Road con dos canadienses majisimos. Aunque me cueste admitirlo y aunque me haya epeñado en odiar a los y sobre todo LAS canadienses, son las personas mas agradables que hay en el mundo! Aunque los australianos que conoci tambien eran encantadores.
Con estos chicos buscamos una habitacion en un hotel con piscinita en el tejado y salimos de fiesta. De esa noche tengo lagunas, pero se que acabe la noche andando por Kaosan con un mono de peluche ( mi hermana se creia que era de verdad) en la cabeza. Me debi tomar 3 buckets de Samsong y luego creo recoerdar que para ahorrarnos algo os compramos una botella en el 7eleven .. no bebais Samsong nuncaaaaaa!!! la resaca al dia siguiente es espectacular!
Ya se iban acabando los dias de mi viaje, y tocaba ir ultimando compras, repetirme la manicura y la pedicura, y darme otro Thai massage .. Compre varias camisetas , mil pulseritas, tres bolsos moniiiiisimos , unos thaipants, unos Diesel por 12 euros :) , sudadera de Abercrombie, sudadera de Adidas ( ya veremos si no se desintegran en el primer lavado).. y nada poco a poco me iba despidiendo de Bangkok ..
Por la tarde cogi un bus al aeropuerto y vole en un A380 hasta Dubai, intente que me dejaran subir a la parte de arriba del avion mas grande del mundo, incluso les dije que trabajaba para esa empresa y que habia ayudado a diseñarlo.. pero solo consegui un I am so sorry but NO.
Ya solo quedaban 8 horas en el aeropuerto de Dubai que menos mal que tiene sofas e internet que si no me da algo.. el sabado a medio dia volvia a pisar Munich, de vuelta a la fria Alemania, y de ahi directa al cumple de Maria.. El jetlag me duro 3 dias.. a las 7 de la tarde me entraba un sueño horrible y me quedaba frita en frente del ordenador, y a las 5 estaba despierta y a las 6 en el trabajo :)
Se que os habeis aburrido mogollon, pero es que no soy muy buena escritora..
Resumiendo, irme tan lejos y sola fue la mejor decision que podia tomar.
Besitos a todos.
miércoles, 9 de junio de 2010
Mi primer 4000: Toubkal, Marruecos. Mayo 2010
No se quien me mandara a mi apuntarme a todo lo que mi buen amigo Alex me propone.. en febrero lanzó una propuesta, algo asi como, quién quiere subir un 4000 metros muy muuuy facilito? Aunque al principio varias personas mostraron interés, al final solo Laura, Oihan y yo nos apuntamos.
Me encontré con Oihan en la T4, justo después de que nos dijeran que nuestra avión seguía en Marrakech. Tuvimos que coger un vuelo a Casablanca, donde nos habían prometido habría otro que nos llevaría a Marrakech. Pues bien, llegamos a Casablanca y me tuve que controlar para no pegarle al chico que me decia que no tenia ninguna reserva a nuestro nombre de Casablanca a Marrakech.. menos mal que Oihan tiene más paciencia que yo. Al final hubo suerte y nos colocaron en el avión, aunque mucha más gente se quedó a pasar la noche alli..
Después de discutir con el taxista y de regatear conseguimos bajar de 80 a 50 euros el taxi a Imlil. Un Mercedes, sin cinturones y con rezos árabes sonando en el radiocassete. Toda una experiencia. Llegamos a Imlil sobre las 3 de la manyana, y a oscuras subimos una pendiente horrible hasta nuestra Riad, donde Alex y Laura ya llevaban unas cuantas horas durmiendo.
El viernes, 21 de mayo, rehicimos todas las mochilas y nos quedamos con las cosas básicas para la ascensión. Habiamos alquilado una mula muy mona para no ir tan cargados. De Imlil a 1700 metros teniamos unas 5-6 horitas hasta llegar a los 3200 metros del refugio. Fue una excursión preciosa, no muy empinada, además, había muchos puestecitos donde parar a tomar una cocacola o un zumo de naranja fresquito.
Os pongo algunas fotos de las vistas que nos acompañaban durante la ascensión.
Llegamos al refugio ya entrada la tarde. Acostumbrada a los lujos de Suiza y Austria (vease post Monterosa) el albergue me pareció bastante horrible. La cena fue a base de una sopa de tomate y spaguettis y más spaguettis..
Después de discutir con Alex durante 10 minutos si eran las 7 o las 8 de la tarde, llegamos a la conclusión de que en la misma ciudad las personas convivían con dos horas distintas, las que aceptaban el horario de verano, y las que se negaban a cambiar su reloj para no cambiar sus horas de rezo. En fin, como las cabras.
Yo decidi que mi reloj se iba a quedar con el horario espanyol, asi en vez de levantarme a las 5 de la mañana como hizo Alex, yo me levanté a las 7, que como que no cuesta tanto :D
Después del desayuno empezamos la ascensión, teniamos unas 3 horas hasta la cima del Toubkal, unos 1000 metros de desnivel a superar. Llevabamos al grupo de australianas por delante, anda que venirse desde alli para ver Marruecos y Egipto! Como Egipto no merezca la pena.. El camino era bastante fácil, nada técnico, lo único que hace falta es resistencia y fondo. A 3500 metros ya empecé a notar que necesitaba pararme mucho más a tomar aire que de lo normal. El mal de altura no nos había afectado, gracias en parte, según Alex, a la aclimatación que hicimos en Suiza la semana anterior, pero yo estaba absolutamente exhausta..
Ya iba quedando menos, a unos 100 metros de la cima se veia el cachiporro que han puesto para marcar el pico. Nada que ver con la típica cruz de las montañas alpinas... os dejo una fotito:
Alex se subió a él , pero a mi ya no me quedaban fuerzas para nada más. Por cierto, hacía un frio horrible y practicamnete no sentía los dedos de las manos..
Y tocaba lo mejor: bajar! y lo hicimos en tiempo record gracias a los toboganes de nieve. Divertidísimo. Yo ya habia podido experimentar esa sensación el año pasado en el Olperer, pero esta vez fue mucho mejor! Aqui he de hacer mención especial a la hazaña de Oihan al salvarme de partirme el coco con unas piedras, a ver si Alex me pasa el video y lo subo!
Llegamos al refugio justo a la hora de comer, una tortillita y una lata de atún, y enseguida nos pusimos a bajar hasta Imlil. De bajada me dió por probar que tal se va en mula, y creedme no es para nada cómodo.. duré 10 minutos subida a la mulita ..
Ya en Imlil, taxi y a Marrakech.
La aventura en Marrakech os la cuento otro dia.
Me encontré con Oihan en la T4, justo después de que nos dijeran que nuestra avión seguía en Marrakech. Tuvimos que coger un vuelo a Casablanca, donde nos habían prometido habría otro que nos llevaría a Marrakech. Pues bien, llegamos a Casablanca y me tuve que controlar para no pegarle al chico que me decia que no tenia ninguna reserva a nuestro nombre de Casablanca a Marrakech.. menos mal que Oihan tiene más paciencia que yo. Al final hubo suerte y nos colocaron en el avión, aunque mucha más gente se quedó a pasar la noche alli..
Después de discutir con el taxista y de regatear conseguimos bajar de 80 a 50 euros el taxi a Imlil. Un Mercedes, sin cinturones y con rezos árabes sonando en el radiocassete. Toda una experiencia. Llegamos a Imlil sobre las 3 de la manyana, y a oscuras subimos una pendiente horrible hasta nuestra Riad, donde Alex y Laura ya llevaban unas cuantas horas durmiendo.
El viernes, 21 de mayo, rehicimos todas las mochilas y nos quedamos con las cosas básicas para la ascensión. Habiamos alquilado una mula muy mona para no ir tan cargados. De Imlil a 1700 metros teniamos unas 5-6 horitas hasta llegar a los 3200 metros del refugio. Fue una excursión preciosa, no muy empinada, además, había muchos puestecitos donde parar a tomar una cocacola o un zumo de naranja fresquito.
Os pongo algunas fotos de las vistas que nos acompañaban durante la ascensión.
Llegamos al refugio ya entrada la tarde. Acostumbrada a los lujos de Suiza y Austria (vease post Monterosa) el albergue me pareció bastante horrible. La cena fue a base de una sopa de tomate y spaguettis y más spaguettis..
Después de discutir con Alex durante 10 minutos si eran las 7 o las 8 de la tarde, llegamos a la conclusión de que en la misma ciudad las personas convivían con dos horas distintas, las que aceptaban el horario de verano, y las que se negaban a cambiar su reloj para no cambiar sus horas de rezo. En fin, como las cabras.
Yo decidi que mi reloj se iba a quedar con el horario espanyol, asi en vez de levantarme a las 5 de la mañana como hizo Alex, yo me levanté a las 7, que como que no cuesta tanto :D
Después del desayuno empezamos la ascensión, teniamos unas 3 horas hasta la cima del Toubkal, unos 1000 metros de desnivel a superar. Llevabamos al grupo de australianas por delante, anda que venirse desde alli para ver Marruecos y Egipto! Como Egipto no merezca la pena.. El camino era bastante fácil, nada técnico, lo único que hace falta es resistencia y fondo. A 3500 metros ya empecé a notar que necesitaba pararme mucho más a tomar aire que de lo normal. El mal de altura no nos había afectado, gracias en parte, según Alex, a la aclimatación que hicimos en Suiza la semana anterior, pero yo estaba absolutamente exhausta..
Ya iba quedando menos, a unos 100 metros de la cima se veia el cachiporro que han puesto para marcar el pico. Nada que ver con la típica cruz de las montañas alpinas... os dejo una fotito:
Alex se subió a él , pero a mi ya no me quedaban fuerzas para nada más. Por cierto, hacía un frio horrible y practicamnete no sentía los dedos de las manos..
Y tocaba lo mejor: bajar! y lo hicimos en tiempo record gracias a los toboganes de nieve. Divertidísimo. Yo ya habia podido experimentar esa sensación el año pasado en el Olperer, pero esta vez fue mucho mejor! Aqui he de hacer mención especial a la hazaña de Oihan al salvarme de partirme el coco con unas piedras, a ver si Alex me pasa el video y lo subo!
Llegamos al refugio justo a la hora de comer, una tortillita y una lata de atún, y enseguida nos pusimos a bajar hasta Imlil. De bajada me dió por probar que tal se va en mula, y creedme no es para nada cómodo.. duré 10 minutos subida a la mulita ..
Ya en Imlil, taxi y a Marrakech.
La aventura en Marrakech os la cuento otro dia.
domingo, 21 de marzo de 2010
And the grass is getting greener each day
Dos horas de opiniones intercambiadas en un coche mas cuatro horas de pensamientos alborotados en soledad.
Suficiente para darme cuenta por fin de donde estoy y donde quiero llegar.
Fin de semana en mi ciudad favorita.
Decision tomada.
Suficiente para darme cuenta por fin de donde estoy y donde quiero llegar.
Fin de semana en mi ciudad favorita.
Decision tomada.
sábado, 20 de marzo de 2010
Tortitas
Hoy me he levantado de buen humor. Me apetece algo dulce para desayunar... unas tortitas??
Busco una receta en Internet y me pongo a ello..
Me salieron increíbles.. os dejo la receta aquí:
Ingredientes
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en un bol con la ayuda de una batidora.
No hace falta untar la sartén porque la tortita no se pegará. Se da la vuelta a la tortita cuando le salen burbujas.
Yo las unté con Nutella, pero con mermelada , miel o sirope tambien estarán deliciosas.
Que aproveche!
Busco una receta en Internet y me pongo a ello..
Me salieron increíbles.. os dejo la receta aquí:Ingredientes
- 200 g harina
- 1 huevo
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada de azúcar
- Una pizca de sal
- 1/2 sobre de levadura
- 1/2 cucharada sopera mantequilla derretida
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en un bol con la ayuda de una batidora.
No hace falta untar la sartén porque la tortita no se pegará. Se da la vuelta a la tortita cuando le salen burbujas.
Yo las unté con Nutella, pero con mermelada , miel o sirope tambien estarán deliciosas.
Que aproveche!
viernes, 19 de marzo de 2010
Olperer 3476 m
Muchas veces, por no decir a diario, me planteo por que me empeño en seguir viviendo lejos de mi pais. Cada dia, las ventajas superan a los inconvenientes, y hace que por unas horas me sienta a gusto en Alemania. Alemania mola, mola porque en un plis plas te plantas en una de las cadena montañosa más grande de Europa, con sus cientas de posibilidades: esqui, senderismo, escalada..
En Agosto de 2009 guiada ciegamente por mi gran amigo Alex, subi mi primer 3000 metros. Fue toda una experiencia:
Aun despues de leer cosas como: " Tranquilos aunque durmamos donde duermen las ratas (es broma, y ademas dormir es dormir), nos dan de cenar y desayunar" me decidi a ir.
Soy una persona atrevida y decidida, justo dos valores imprescindibles cuando hay que subir una montaña.
Esta imagen muestra la ruta que tomamos, desde la presa de Schlegeisspeicher donde aparcamos el coche el sabado por la noche, hasta el punto mas alto.
Hicimos noche en el Olpererhutte, una monada, con banda tirolesa incluida... intentar dormirse cuando toda la canaña retumbaba fue todo un logro..
En Agosto de 2009 guiada ciegamente por mi gran amigo Alex, subi mi primer 3000 metros. Fue toda una experiencia:
Aun despues de leer cosas como: " Tranquilos aunque durmamos donde duermen las ratas (es broma, y ademas dormir es dormir), nos dan de cenar y desayunar" me decidi a ir.
Soy una persona atrevida y decidida, justo dos valores imprescindibles cuando hay que subir una montaña.
Esta imagen muestra la ruta que tomamos, desde la presa de Schlegeisspeicher donde aparcamos el coche el sabado por la noche, hasta el punto mas alto.
Hicimos noche en el Olpererhutte, una monada, con banda tirolesa incluida... intentar dormirse cuando toda la canaña retumbaba fue todo un logro..
Retos
Estoy algo ociosa últimamente, mis tardes se desintegran mirando la pantalla de mi ordenador fijamente. Me puse a pensar el otro dia si no estaria bien dedicar algunos minutos a un blog.
El facebook se ha convertido en mi mejor amigo y obsesión. Un blog sería mucho mejor.
Debía buscar un tema y creo que lo he enontrado. Un blog sobre mis aventuras y retos personales, con algun guiño a la cocina.
Se aproxima una bien grande, pero hasta entonces os contaré en entradas mis últimos viajes.
Bienvenidos pues a mi nuevo blog.
El facebook se ha convertido en mi mejor amigo y obsesión. Un blog sería mucho mejor.
Debía buscar un tema y creo que lo he enontrado. Un blog sobre mis aventuras y retos personales, con algun guiño a la cocina.
Se aproxima una bien grande, pero hasta entonces os contaré en entradas mis últimos viajes.
Bienvenidos pues a mi nuevo blog.
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