And the grass is getting greener each day

Dos horas de opiniones intercambiadas en un coche mas cuatro horas de pensamientos alborotados en soledad.
Suficiente para darme cuenta por fin de donde estoy y donde quiero llegar.
Fin de semana en mi ciudad favorita.
Decision tomada.

Tortitas

Hoy me he levantado de buen humor. Me apetece algo dulce para desayunar... unas tortitas??
Busco una receta en Internet y me pongo a ello..

Me salieron increíbles.. os dejo la receta aquí:

Ingredientes

• 200 g harina
• 1 huevo
• 1 vaso de leche
• 1 cucharada de azúcar
• Una pizca de sal
• 1/2 sobre de levadura
• 1/2 cucharada sopera mantequilla derretida
  

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol con la ayuda de una batidora.

No hace falta untar la sartén porque la tortita no se pegará. Se da la vuelta a la tortita cuando le salen burbujas.

Yo las unté con Nutella, pero con mermelada , miel o sirope tambien estarán deliciosas.
Que aproveche!

Olperer 3476 m

Muchas veces, por no decir a diario, me planteo por que me empeño en seguir viviendo lejos de mi pais. Cada dia, las ventajas superan a los inconvenientes, y hace que por unas horas me sienta a gusto en Alemania. Alemania mola, mola porque en un plis plas te plantas en una de las cadena montañosa más grande de Europa, con sus cientas de posibilidades: esqui, senderismo, escalada..

En Agosto de 2009 guiada ciegamente por mi gran amigo Alex, subi mi primer 3000 metros. Fue toda una experiencia:
Aun despues de leer cosas como: " Tranquilos aunque durmamos donde duermen las ratas (es broma, y ademas dormir es dormir), nos dan de cenar y desayunar" me decidi a ir.

Soy una persona atrevida y decidida, justo dos valores imprescindibles cuando hay que subir una montaña.


Esta imagen muestra la ruta que tomamos, desde la presa de Schlegeisspeicher donde aparcamos el coche el sabado por la noche, hasta el punto mas alto.
Hicimos noche en el Olpererhutte, una monada, con banda tirolesa incluida... intentar dormirse cuando toda la canaña retumbaba fue todo un logro..

Retos

Estoy algo ociosa últimamente, mis tardes se desintegran mirando la pantalla de mi ordenador fijamente. Me puse a pensar el otro dia si no estaria bien dedicar algunos minutos a un blog.
El facebook se ha convertido en mi mejor amigo y obsesión. Un blog sería mucho mejor.
Debía buscar un tema y creo que lo he enontrado. Un blog sobre mis aventuras y retos personales, con algun guiño a la cocina.
Se aproxima una bien grande, pero hasta entonces os contaré en entradas mis últimos viajes.
Bienvenidos pues a mi nuevo blog.